志ぐれブログ

秋明菊

先付け：とろ湯葉生雲丹添え

煮物：秋茄子と鰻の東寺煮

焼き物：合鴨と丹波しめじの杉板焼き

揚げ物：才巻海老アーモンド揚げ

酢の物：笹身菊花巻き土佐酢掛け