2013年6月の献立を紹介

Filed under: 志ぐれニュース — admin @ 7:21 PM

2013 年 6 月 6 日

先付:抹茶豆腐生雲丹添え

先付:抹茶豆腐生雲丹添え


吸物:梅雨素麺と葛打ち鶏

吸物:梅雨素麺と葛打ち鶏


炊き合せ:揚げ加茂茄子の五目餡掛け

炊き合せ:揚げ加茂茄子の五目餡掛け


焼物:鮎塩焼き

焼物:鮎塩焼き


揚物:鱧の東寺揚げ

揚物:鱧の東寺揚げ


酢物:海老もずく

酢物:海老もずく

2013年5月の献立を紹介

Filed under: 志ぐれニュース — admin @ 2:00 PM

2013 年 5 月 11 日

先付:とろ湯葉豆腐生雲丹添え

先付:とろ湯葉豆腐生雲丹添え


吸物:葛打ち海老

吸物:葛打ち海老


焼物:甘鯛木の芽焼き

焼物:甘鯛木の芽焼き


揚物:海老あられ揚げ

揚物:海老あられ揚げ


酢物:あまご南蛮漬け

酢物:あまご南蛮漬け

2013年4月の献立を紹介

Filed under: 志ぐれニュース — admin @ 12:46 PM

2013 年 4 月 9 日

吸い物: 白魚春香巻き

吸い物: 白魚春香巻き


焼き物: 鰆タルタル焼き

焼き物: 鰆タルタル焼き


揚げ物: 才巻海老桜香揚げ

揚げ物: 才巻海老桜香揚げ


酢の物:  蛍烏賊芥子酢味噌掛け

酢の物:  蛍烏賊芥子酢味噌掛け

2013年3月の献立を紹介

Filed under: 志ぐれニュース — admin @ 9:56 PM

2013 年 3 月 8 日

先付:海老、貝柱、いくらの湯葉和え

先付:海老、貝柱、いくらの湯葉和え


吸物:蓬豆腐と花びら茸

吸物:蓬豆腐と花びら茸


煮物:白魚と若筍の柳川風

煮物:白魚と若筍の柳川風


焼物:甘鯛の白酒焼き

焼物:甘鯛の白酒焼き


揚物、蟹足あられ揚げ

揚物、蟹足あられ揚げ


酢物:赤貝と胡瓜の酢味噌掛け

酢物:赤貝と胡瓜の酢味噌掛け

2013年2月の献立を紹介

Filed under: 志ぐれニュース — admin @ 9:22 PM

2013 年 2 月 3 日

先付け: とろ湯葉生雲丹添え

先付け: とろ湯葉生雲丹添え


焼き物: サーモン菜種焼き

焼き物: サーモン菜種焼き


揚げ物: 海老蕎麦東寺揚げ

揚げ物: 海老蕎麦東寺揚げ


酢の物: 貝柱、いくら、黄身酢

酢の物: 貝柱、いくら、黄身酢

2013年1月の献立を紹介

Filed under: 志ぐれニュース — admin @ 4:10 PM

2013 年 1 月 2 日

先付:白子豆腐いくら添え

先付:白子豆腐いくら添え


吸い物:海老真薯の湯葉包み

吸い物:海老真薯の湯葉包み


煮物:鴨鍋

煮物:鴨鍋


焼き物: 鰆の朴葉包み焼き

焼き物: 鰆の朴葉包み焼き

2012年12月の献立を紹介

Filed under: 雑記帳 — admin @ 9:16 PM

2012 年 12 月 8 日

先付:鮟肝豆腐キャビア添え

先付:鮟肝豆腐キャビア添え


吸物:蟹味噌豆腐としめじ

吸物:蟹味噌豆腐としめじ


焼物:鰆西京焼き

焼物:鰆西京焼き


酢物:蟹身奉書巻き

酢物:蟹身奉書巻き

2012年11月の献立を紹介

Filed under: 志ぐれニュース — admin @ 8:15 PM

2012 年 11 月 13 日

煮物:小蕪と生湯葉の小鍋

煮物:小蕪と生湯葉の小鍋


揚げ物:海老の生麩挟み揚げ

揚げ物:海老の生麩挟み揚げ


酢の物:柿と貝柱のみぞれ和え

酢の物:柿と貝柱のみぞれ和え

秋の訪れ

Filed under: 志ぐれニュース — admin @ 1:31 AM

2012 年 10 月 21 日

秋明菊

秋明菊


今年も秋明菊が満開です。

2012年10月の献立を紹介

Filed under: 志ぐれニュース — admin @ 12:44 PM

2012 年 10 月 7 日

先付け:とろ湯葉生雲丹添え

先付け:とろ湯葉生雲丹添え


煮物:秋茄子と鰻の東寺煮

煮物:秋茄子と鰻の東寺煮


焼き物:合鴨と丹波しめじの杉板焼き

焼き物:合鴨と丹波しめじの杉板焼き


揚げ物:才巻海老アーモンド揚げ

揚げ物:才巻海老アーモンド揚げ


酢の物:笹身菊花巻き土佐酢掛け

酢の物:笹身菊花巻き土佐酢掛け

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